特別な日に作りたい、海老とミントのクリームパスタ
YUKIです。
特別な日、ということで、豪華に海老と生クリームを使ったパスタにしました~。
ちょっとエスニックな感じにしてみたくて、刻んだミントと、焦がしガーリックをたっぷり入れてみました。粉チーズ(パルメザン)、ハーブソルト、白ワインも沢山入れました。
ミントが不安だったけど、なかなかの味わいになりました。
100円ショップで購入した、ミントグリーンのドイリーマットを取り入れてみたけど、難しい。。
薔薇模様のペーパーナプキンでお花を作って、なんちゃってカトラリー置きに。
喜んでもらえたかな~。
YUKI@少し回復中
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