カッティングボードでオープンサンドイッチを

Bouappetit!

YUKIです。今朝、庭で摘んだハーブたちをアップさせていただきました。

それらを使って、テーブルコーディネートをしてみました。

厚切りベーコン＆エッグのオープンサンドイッチ

クリームチーズ＆オレンジのオープンサンドイッチ

ミント＆レモンのウォーター

使ったハーブは、ルッコラ、ローズマリー、ミントです。

ベーコンは、奮発して、厚切りを使いました！ボリュームがあって、とても幸せな気分になりました。焦げ目を付けたから、美味しそうに見えてるといいなあ。

ベーコン＆エッグの食パンには、バターを塗って焼くのがポイント。

カロリーが気になるところですが、絶対に塗る方が美味しいし、良い色になると思います。

粒マスタードも添えています。合います。

クリームチーズ＆オレンジのサンドには、レーズンと胡桃のブレッドを合わせました。

この組み合わせ、美味しくないわけがない。こちらは、ブレッドは焼きませんでした。

簡単ですが、私には、大変豪華なお食事になりました。

カッティングボードは、お家用に、隣町の工房で購入したものです。桜の木でできていて、ひよこのマークが可愛らしくて、とても大切にしています。

男性の職人さんが作られているのですが、デザインが可愛らしくて、素敵なお店でした。

読んでくださった方、ありがとうございました。

YUKI