夏ご飯。茄子の煮浸しは生姜をたっぷり効かせて。蛸の酢の物には茗荷で彩りも風味も爽やかに。祖母の残してくれた器に装ってみました。

人参をスライスしてレンジで加熱後、ツナ、オリーブオイル、白ワインビネガー、粒マスタードで和えます。塩胡椒も忘れずに。教えていただいたレシピで、とっても美味。

写真立てをアクセサリープレートに。